韓国のり巻き【キムパ】!おいしいですよね!!
食べようと思ったら韓国料理店かコリアタウンなどに行くしかないですよね。
お家でも作れたら・・・なんて思いませんか??
おうちでも簡単に作れるんですよ!!
自分で作ってみたいと思っている人は是非、参考にしてみてください!

今回はとってもシンプルでお家にある材料で作るキムパを紹介します。
尚、これから紹介する作り方は自己流のキムパなのでご了承くだいね。
キムパの作り方
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早速、作り方を紹介していきます。
まずは材料はこちら!
- ごはん
- のり(キンパ用のりがあればなお良し)
- きゅうり
- たくあん
- 人参
- ソーセージ
- ごま油
- 塩
なんちゃってキンパの作り方
ごはんにゴマ油と塩をまぶしてかき混ぜる。
分量はお好みで!具材に味がついているのであまり濃くならない様にだけ注意です。
- にんじんは皮をむいて細切りにし、ごま油を敷いたプライパンで炒め、塩で味を調える。
- きゅうりは半分に縦に切り、さらに三等分に縦に切ります。
- たくあんは千切りにします。
- ソーセージもきゅうり同様縦に棒状に切ります。

たくあんはのり巻き専用をかわなくても残り物のたくあんを千切りにして使用できます。
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ごはんはのりの片端2cmくらいを残して薄く敷き、具材をのせて巻いて完成!!
※ご飯の量によって細巻き太巻きと調整できます。
韓国食材のお店の紹介
キンパ用の海苔などを買いたいのに近くに韓国食材のお店がない人はネットで購入ができます。
私が利用している・またはしたことがあるお店をいくつか紹介しますね。


最近はここで韓国食材を購入してます。
のり、コーン茶、韓国春雨など。。。


ここはインスタントラーメンがバラエティーに富んでいて、ラーメンセットなどよく購入しています。
全体的に品揃えはいいです!!
![]() | パルドガンサン のり巻き用 のり 10枚x1袋 / ネコポス便可能(送料税込235円/詳しくは商品説明をご覧ください。) 価格:216円 |

![]() | 【オットギ】ごま(胡麻)油 320ml ★TVで紹介されている話題のゴマ油★ 価格:842円 |

![]() | 価格:432円 |

なんちゃってキンパのまとめ
韓国料理が好きで、そのなかでもキンパは子供達もよく食べるから自分でも作りたいと思っていました。また、手軽に材料を1からそろえるのではなく家にあるもので出来たら最高だなって!
今回紹介したキムパの具材は豪華なモノではないですが、ホント手間のかからないモノばかりです。
味も素朴で美味しいと思います。
家では切るのが面倒で恵方巻みたいに食べる事も多々!
子供も大人もおいしく食べれる簡単キムパ!ぜひ試してくださいね。

にんじん嫌いの息子は、このキムパの人参でしたら美味しいっていって食べてくれます!